インドネシア　高品質なコーヒー産地
Black eye はインドネシア　バリ島の少し東にある　　フロレス等の豆
日本ではなかなか見たことなく、初めての試飲。
ロブスタ種も多いですが、こちらはアラビカ種。
しかも、豆の状態もよく、サイズも揃っていて、ローストも均一なかなか良いロースターの手がけた豆のようです！

ちょっと浅めの煎りで、後味に甘味。
すっきりだけど、香りが口に残る感じ。
好みのタイプ。